Ханум - это блюдо кавказской кухни, которое можно легко приготовить дома. Для приготовления понадобятся яйцо, вода, растительное масло, мука, свинина, морковь, лук, соль, перец черный молотый, специи для варки. Сначала нужно сделать тесто, затем обжарить овощи и мясо, сформировать ханум и запарить его в пароварке. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Предлагаем рецепт соленой скумбрии, которая понравится всем. Для маринада нужны соль, сахар, чай, лук и вода. Рыбу чистим, маринуем в пластиковой бутылке и ставим в холодильник на 2 суток. Готовую скумбрию просушиваем и наслаждаемся вкусом.

Предлагаем рецепт вкусного сала, который можно приготовить быстро и без лишних хлопот. Для этого понадобятся соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздика и семена горчицы. Грудинку залить рассолом и дать постоять в комнатной температуре от 12 до 24 часов, затем убрать в холодильник на сутки. Готовое сало можно обогатить чесноком и любыми специями по вкусу.

Селёдка по-голландски - рецепт приготовления нежной, сладкой и сочной рыбы. Ингредиенты: сельдь, лук, лимон, сахар, соль, морковь, лавровый лист, чёрный перец. Приготовление: слоями выкладываем в банку лук, морковь, лимон, сахар, перец, соль и сельдь. Чередуем слоями, придавливая, закрываем и отправляем в холодильник. Готово на 2-3 день. При подаче можно полить маслом и посолить. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Самса классическая - очень сытное блюдо, которое можно приготовить дома. Для начинки понадобится куриная грудка, лук, соль и перец. Тесто замешивается из муки, соли и холодной воды. Раскатанное тесто смазывается сливочным маслом и складывается в рулет. Из полученного рулета формируются треугольники с начинкой, которые запекаются в духовке. Готовую самсу можно подавать горячей.

Рецепт горячих бутербродов с курицей, запеченных в духовке. Куриное филе смешивается с майонезом, солью, перцем и маслом, затем выкладывается на куски батона, залитые молоком. Бутерброды выпекаются в духовке и посыпаются тертым сыром за 5 минут до готовности.

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Вам потребуется творог, маргарин, мука, разрыхлитель, ванилин и сахар. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления осетинских пирогов с мясом, картошкой и сулугуни. Включает ингредиенты и пошаговые инструкции по приготовлению теста и начинки. Подходит для приготовления 3 пирогов. Подробное описание процесса выпекания и рекомендации по подаче к столу.

Рецепт приготовления сыра маскарпоне в домашних условиях из сметаны. Ингредиенты, пошаговая инструкция и советы по выбору сметаны. Сыр можно использовать для приготовления торта «тирамису», кремов и других блюд.

Рецепт полезных сырников в духовке без сахара, соли и лишних жиров. Вместо муки используются овсяные хлопья или отруби. В рецепте также присутствуют творог, яйцо, изюм, цедра цитрусовых и специи. Время приготовления - 30 минут. Рекомендуется на завтрак. Подробный рецепт в статье.